Rey de Copas Reserva
Cata
Fabricado con uvas de variedad tempranillo y con una crianza de 12 meses. Este vino tiene un fuerte color a cereza, con aromas de calidad e intensos de pasas y frutas confitadas, con notas de canela y cacao. En boca es elegante y armonioso con un final aterciopelado y muy agradable.
Vinificación: 2ª semana de septiembre / 9 toneladas por hectárea.
Fermentación: durante 12 días entre 20 ºC – 25 ºC.
Maceración: 12 días fermentando, remontados cada 12 horas.
Crianza: 12 meses.
Tipo de barrica: tostado medio, 80% americana, 20% francesa.
Grados de alcohol: 13%
Acidez total: 5,3 g/l
Azúcar residual: 3,1 g/l
So2 total: 75 mg/l
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Clasificación
D.O. La mancha.
Variedades
100% tempranillo.
