Delirios Rosé 2016
Cata
Brillante e intenso vino rosado con aromas a fresas y otros frutos rojos. Es suave y elegante, redondo con notas a frutas del bosque en el paladar.
Maridaje
Ideal para pasta y mariscos.
Vinificación: 1ª semana Septiembre / 10 toneladas por hectárea
Crio-Maceración: 5 horas
Fermentación: Durante 20 días a 10-15º C.
Grado Alcohólico: 12%
Temperatura de Consumo: 8 – 10º C.
Acidez Total: 5,5 g / l
Azúcar Residual: 4,5 g / l SO2 Total: 80 mg / l
Tipo de Botella: Bordelesa Reserva 300mm Capacidad de la unidad: 75 cl Cierre: Corcho
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Clasificación
Vino varietal
Vendimia: 2016 Viñedo: Finca La Carrasca
Variedades
100% Garnacha
