Delirios Chardonnay
Cata
Atractivo color amarillo pálido, con aromas frutales (pera) y florales. En el paladar, es fresco y elegante, con sensaciones de frutas de hueso, con gran amabilidad y facilidad para beber.
Maridaje
Pasta, quesos frescos, arroces y verduras a la parrilla.
Lugar de recolección: finca la carrasca.
Recolección: 3ª semana de agosto / 10 toneladas por hectárea.
Crio-maceración: 12 horas.
Fermentación: durante 20 días entre 13 ºC – 15 ºC.
Crianza: lias.
Grados de alcohol: 12%
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Clasificación
Vino varietal
Variedades
100% chardonnay