Daimon Blanco
Es un vino atado a la filosofía íntima del buen vino tradicional blanco de la rioja
Vista
De color amarillo pajizo intenso con iridiscencias verdes.
Nariz
Intensos y sugerentes aromas a piña, cítricos (pomelo), melocotón y maracuyá. Cuenta con una gran intensidad aromática acompañada por notas de vainilla sobre una base de eucalipto. Aroma muy complejo y personal.
Boca
Ataque dulce y sedoso, buena acidez, untuoso, fresco y voluminoso y suave al tacto. Es redondo y lleno, con un agradable retronasal de notas frutales y flores blancas. Largo y persistente
Maridaje
Ideal para armonizar con platos untuosos y cremosos desde pastas hasta las carnes blancas con cierta complejidad.
Grado alcohólico: 12,5%
Temperatura de consumo: 8 ºC – 10 ºC.
Presentación: botella de 75 cl.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Clasificación
D.O.C. Rioja, vino blanco fermentado en barrica.
Variedades
30% viura, 25% malvasía, 15% tempranillo blanco, 30% sauvignon blanc
